Открыть производство эфирных масел

Производство эфирных масел: прибылен ли ароматный бизнес?

Чудодейственные качества приписывались эфирным маслам издавна. Сейчас эти накопившиеся древние знания трансформировались в ароматерапию, которая доказывает огромное влияние различных запахов на организм человека, его состояние и самочувствие. За основу учения взяты натуральные эфирные масла. Кроме того, без применения эфирных масел не обходится ни одно парфюмерное производство, косметология, медицина, пищевая промышленность. Словом, сфера применения эфирных масел чрезвычайно высока, а потому их производство вполне заслуженно можно считать довольно прибыльной сферой бизнеса.

Данная сфера кажется еще более привлекательной для начала прибыльного дела, если учесть, что на переработке эфирномасличного сырья в нашей стране специализируются совсем немного компаний. Основная причина такому положению дел – трудоемкость производственного процесса, но если вы уверены в своих силах и вас привлекает этот чарующий мир ароматов – смело пробуйте себя на этом поприще. Тем более что все старания с лихвой окупятся, поскольку это довольно дорогостоящий продукт.

Общие сведения об эфирных маслах

Эфирное масло – концентрированная смесь различных органических субстанций, выделяющихся растениями или их определенными частями (цветками, плодами и т.д.). Специфический характерный для того или иного растения запах помогает им осуществлять репродуктивную функцию, привлекая к себе с его помощью насекомых. Но прелесть чарующих ароматов привлекла и людей, научившихся «извлекать» его и передавать различным веществам и материалам.

Производство эфирных масел: основные особенности

На сегодняшний день человечеству известно более трех тысяч различных разновидностей эфирномасличных культур, однако далеко не все из них используются в изготовлении аромамасел, поскольку, как оказалось, то, что растение само по себе хорошо пахнет, еще не означает, что извлеченные из него масла будут иметь такой же аромат.  Это относится, как правило, к плодовым культурам (большинство широко известных ягод и фруктов).

Что же касается добычи масел, то осуществляется она несколькими способами, но сводятся они к одному – извлечению уникального аромата из того или иного растительного сырья и дальнейшая детерпенизация полученного масла (глубокая заморозка и медленное размораживание) – чистка от углеводородов, опасных для здоровья.

Способы добычи масел из растений:

1. Дистилляция

При таком методе сырье (свежее или вяленое) обрабатывается паром. Переходя в жидкое состояние, масло, насыщенное ароматом, через фильтр перегоняется по змеевику. В таком методе главное – строгое соблюдение температурного режима.  Большая температура способствует увеличению количества масла, но значительно отражается на его качестве не в лучшую сторону.  Отечественные производители эфирных масел частенько «грешат» этим, поэтому их продукция не может достойно конкурировать с европейской.

2. Экстракция

Есть определенный перечень растений, которые не могут быть подвергнуты водяной дистилляции, и именно для извлечения эфирных масел из них и используют данный метод.  Осуществляется он следующим образом: на стеклянные или шелковые пластины раскладывается абсорбент (свиной жир, кокосовое масло или масло ши), а тонким слоем на него – сырье, из которого необходимо извлечь аромат. Жир, напитавшийся маслами, соскабливается с пластин и экстрагируется в спирте. В результате этой сложнейшей и длительной работы получают чистейшее эфирное масло без каких-либо примесей.

3. Извлечение масла двуокисью углерода

Этот метод относится к инновационным. Разработан он относительно недавно – в конце прошлого века. Также это и наиболее дорогостоящий метод, требующий сложного оборудования, поэтому для новичков индустрии он не подходит, применять его могут себе позволить лишь парфюмерные компании с мировым именем.

4. Холодный отжим

А этот метод, напротив – наиболее бюджетный. Используется для получения эссенции из кожуры растений, к примеру, цедры цитрусовых. Эфирные масла, добытые этим методом, со временем прогоркают, поскольку полностью очистить их от углеводородов не представляется возможным.

Какое оборудование необходимо для изготовления эфирных масел

Как можно понять из информации, изложенной выше, методов извлечения масел из сырья довольно много и все они сильно разнятся между собой. Поэтому и необходимое оборудование будет напрямую зависеть от выбранного метода. В среднем б/у комплект оборудования будет стоить около 800 тысяч рублей.

Но довольно дорогостоящее оборудование – это еще далеко не все сложности. Найти сырье, которое обладало бы высоким качеством, но при этом было доступным в цене, практически невозможно, а готовый продукт требует специальных условий хранения, которые должны строжайше соблюдаться.